土佐酒造酒蔵見学&桂月館見学
2025/09/28(日)曇り時々雨
土佐酒造株式会社の酒蔵見学、桂月館見学
見学にあたっては、同社代表取締役の松本宗己社長に案内していただきました。
同社は、現社長の高祖父の父(おじいさんのおじいさんのお父さん)が
明治10年(1877年)に同地にて酒造りをはじめて以来、
148年間同地にて酒造りを続けている老舗の酒蔵です。
作られるお酒は、イギリスで開催される世界的なワイン品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)のSAKE部門にて金賞などを受賞する他、フランスで開催される日本酒の品評会KuraMasterでもプラチナ賞などを獲得するお酒が多数あります。
筆者は、お酒について無知な部分が多いため、詳しく知りたい方はホームページよりご確認ください。
今回は、148年の酒蔵の歴史(大町桂月や戦時下の酒屋合併など)や
酒蔵を守るために、国内市場から世界市場へと舵を切ったお話しなどお聞きすることができました。
こちらについては、近日掲載予定の『土佐地域史探訪記2号』に記載しますので、お楽しみください。
最後に、当会ホームページへの掲載許可快くご了承いただきました松本社長
誠にありがとうございました。
見学先情報:土佐酒造株式会社 〒781-3521:高知県土佐郡土佐町田井418
TEL : 050-1808-3903 FAX : 0887-82-1984
以下にホームページとInstagramのリンクを掲載してます。
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サイトには桂月館オンラインギャラリーもございますので、ぜひご覧くださいませ。
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